KAI couteau de cuisine 8" (20,0 cm) SHUN Classic
225 €
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- fabriqués en acier damassé robuste
- Poignées en bois de pakka laminé
- facile d'entretien
KAI couteau de cuisine 8" (20,0 cm) SHUN Classic
Le couteau de cuisine KAI 8" (20,0 cm) SHUN Classic est un couteau élégant et fonctionnel de la célèbre série Shun. Fabriqué en acier damassé robuste, ce couteau de chef offre une combinaison parfaite de performance et d'esthétique pour les cuisiniers exigeants.
Un tranchant et une durabilité incomparables
Le cœur de la lame est en acier V-Gold-10, connu pour sa résistance à la corrosion et sa dureté impressionnante de 61±1 HRC. La lame reste tranchante même en cas d'utilisation intensive si elle est soigneusement entretenue. Avec un poids d'environ 1335 kg, ce couteau permet de travailler sans se fatiguer dans la cuisine.
Un design exclusif et des matériaux de qualité
Chaque couteau Shun est ennobli par la veinure naturelle du damas, ce qui confère à chaque couteau un caractère individuel. Les manches en bois de pakka noir sont non seulement agréables à l'œil, mais aussi faciles d'entretien et maniables. Cette combinaison d'artisanat et de technologie fait du couteau de cuisine SHUN Classic de KAI une pièce unique et incomparable.
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