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KAI Couteau à pain 9" (23,0 cm) SHUN Classic
KAI couteau à pain 9" (23,0 cm) SHUN Classic
KAI Couteau à pain 9" (23,0 cm) SHUN Classic
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KAI couteau à pain 9" (23,0 cm) SHUN Classic

229 €

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Particularités
fabriqués en acier damassé robuste

Description

KAI couteau à pain 9" (23,0 cm) SHUN Classic - précision de l'acier damassé

Découvrez le couteau à pain 9" (23,0 cm) SHUN Classic de KAI, un outil exquis en acier damassé robuste. La série très convoitée de couteaux de cuisine Shun combine l'art de la forge japonaise avec un design occidental, inspiré des légendaires épées de samouraï. Parfaits pour les cuisiniers professionnels et les amateurs ambitieux, ces couteaux offrent un tranchant et une durabilité incomparables.

Matériaux et design exceptionnels

Le couteau à pain KAI est composé d'un noyau en acier VG MAX, connu pour son extrême dureté et sa résistance à la corrosion. Avec un degré de dureté de 61±1 HRC, la lame garantit un tranchant durable. Les manches en bois de pakka noir laminé offrent non seulement un excellent toucher, mais aussi un design agréable à l'œil.

Une coupe unique et un entretien facile

Le tranchant convexe associé à un affûtage manuel permet de couper sans effort, même les aliments difficiles à couper. Le poids équilibré de la lame permet de travailler sans se fatiguer. Grâce à ses propriétés faciles à entretenir, vous profiterez à long terme des performances exceptionnelles du couteau à pain KAI.

Détails du produit

Dimensions
env.8x2,5x43cm
environ 0,2 kg
Caractéristiques
noir, argent
bois de pakka noir
argent, noir
Matériaux et entretien
Les couteaux KAI nécessitent un certain entretien, afin que vous puissiez profiter durablement de votre couteau et de son tranchant.
Acier damassé
1168000104

Expédition

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* Le prix de vente conseillé se réfère à notre ancien prix de vente ou à un prix de vente conseillé par le fabricant (PVR).